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2024/02/08
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化学的な添加物は生地に一切不使用
厳選された天然酵母を使用した美味しいパンを、足立区で手づくりしています。自然の恵みだけでパン生地を発酵させる天然酵母の力を活かし、風味豊かで健康に配慮したパンをお客様に販売しています。長時間の発酵と手間暇をかけたパン作りが味に深みを与え、外側はパリッと、中はふんわりとした食感を実現しています。
2024/02/08
2023/12/01
2023/10/26
2023/09/27
2023/09/25
2023/09/14
2023/09/10
2023/09/08
2023/09/07
2023/09/06
火曜日、木曜日、金曜日の限定で、天然酵母のパンを足立区で販売しています。バタールはサクサクとした食感が特長で、香り高い天然酵母の風味を存分に楽しめる一品です。くるみぶどうは、風味豊かなくるみとぷちぷちとした食感のぶどうが織り成すユニークな組み合わせとなっております。甘さとコクが絶妙にマッチし、ひと口食べればやみつきになること間違いありません。予約やお取り置きにもパン屋のスタッフが柔軟に対応しております。
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